عدد الضحايا

سوريا.. التحديات المعيشة تلقي بظلالها على مائدة الأسر الفلسطينية في رمضان

فايز أبو عيد || مجموعة العمل جرت العادة أن تبدأ الأسر في سورية شهر رمضان “بطبخة بيضاء” تحتوي على اللبن مثل الشاكرية بأنواعها، الكبة اللبنية، الشيشبرك، شيخ المحشي، كنوع من الفأل الحسن في استقبال الشهر الفضيل، أو كما يقولون في العامية " لازم أول يوم رمضان تطبخوا شي أبيض أو أخضر عشان يكون خير علينا وأبيض". لكن أصبح تحضير مثل